María Fernanda Di Giacobbe Rodríguez

Profesora

Cocinera y chocolatera, con amplia experiencia en restauración y gastronomía venezolana. Líder en proyectos de formación, orientados al emprendimiento en el sector del cacao y sus derivados alimenticios, y proyectos sociales generadores de empleos e inserción laboral de las mujeres. Autora de dos libros y galardonada con el premio nacional Gran Tenedor de Oro 2016 y el primer Basque Culinary World Prize 2016, otorgado por el gobierno vasco y el Basque Culinary Center. Licenciada en Filosofía y Letras de la Universidad Central de Venezuela.