Alimentación

Adquirir competencias para elaboración y gestión de productos del cacao bajo los principios Bean to Bar.

Procesamiento, almacenamiento, manipulación, producción y gerencia de la gastronomía.

Identificar la importancia de las características sensoriales para potenciar propuestas gastronómicas.

Este curso de formación pretende Identificar la importancia de las características sensoriales de los alimentos.

Desarrollar un nuevo gerente, un gerente líder, capaz de responder a desafíos de un cambio de época y alta incertidumbre

Aprender a comer saludablemente, conozca de alimentación y nutrición y mejore su salud.